我生長在農村家庭
，家中務農
。自懂事後
，每天清早總得替長輩們
泡一壺大桶茶
，讓他們在操作農務時做為提神解渴之用
。
十八歲那年生日的晚上
，見父母親喜孜孜地喊我到跟前
，眼前呈現一套
完整的功夫茶組
，這是我生平第一次收到父母親給的生日禮物
，
也是我們家中的第一套茶具
！
當下打開與家人共享過生日泡茶
、喝茶的歡愉
，
直到現在
.
.
.
那一口幸福的茶滋味
.
.
.
至今永難忘懷
!
從九十四年種茶至今
，茶園管理實作的點點滴滴
我都詳實記錄
，為了在往後的茶園管理能做出最正確的調整
!
1
、會口渴嗎
?
│
│
於是加裝了自動澆灌設施
。
2
、會餓嗎
?
│
│
於是每季都施補有機質肥料
。
3
、睡得安穩嗎
?
│
│
於是冬季休眠期都將土壤翻鬆
，並使有機質與土壤混合均勻
。
4
、頭髮太亂了喔
!
│
│
適時的將雜枝清除與中剪枝
。
5
、壞朋友來搶食物呦
!
│
│
堅持人工除草而不用殺草劑
。
我總是把茶樹當自己小孩般的呵護著
!每每看著一粒粒茶芽奮力萌發
、逐漸成長為
一片翠綠及壯碩的新芽
，心中總會激動喊出
﹁
衝吧
!把所有能量爆發出來
、
醞釀出令人驚豔的滋味吧
!
﹂
直到現在
，我依然看著茶葉成長而喜悅
，
看著茶芽長得比別人茶園漂亮而自覺驕傲
，是一種無與倫比的成就感
!
為了讓自己對茶的知識更精進
，於一百零一至一百零五年間就讀嘉義
大同技術學院
‧
茶文化事業與經營學士學程
‧日四技
，並於一百零五年六月順利畢業
，
四年期間
，通過
﹁
丙級製茶技術士
﹂
、
﹁
初級茶藝師
﹂
檢定
及
﹁
S
A
P
P
A
專案特助
﹂
、
﹁
專案助理
﹂
、
﹁
專案技術師
﹂
等多項的
管理經營的技能檢定
，預期一百零五年中要努力通過
﹁
中級茶藝師證照
﹂
、
﹁
初級品評員證照
﹂
讓自己對茶專業更精進
！
一百零四年獲得仁愛鄉
‧高山茶王
‧比賽茶
‧頭等獎
，讓我領悟在
栽培管理上如何提升茶葉品質更具信心外
，也更自我期許
：
一定要種出可以令人
︻
喝一口就會懷念及感到幸福
︼
的茶湯味
！
